Archipel captivant et énigmatique, Malte a su se préserver des grandes infrastructures touristiques et conserver ses paysages sauvages intacts. On y découvre des villes aux ruelles étroites, des monuments vieux comme le monde et une gastronomie savoureuse. Pour éviter les hordes de touristes et la chaleur écrasante de l’été, nous vous conseillons de partir hors saison. Vous aurez tout le temps et la quiétude dont vous aurez besoin pour découvrir Malte à votre rythme !
Malte, hors saison
Alors que l’Europe se refroidit tout doucement avant de plonger dans l’hiver, Malte profite d’un grand soleil et de températures douces en septembre et octobre. La mer reste tiède pour se baigner et les touristes sont partis. En hiver, les températures avoisinent les 13 °C et, malgré les rafales de vent, elle reste agréable à visiter et dévoile son visage sauvage. Au printemps, les fleurs tapissent Gozo pour mieux émerveiller les pupilles des vacanciers. Le top pour ceux qui rêvent d’une escapade ensoleillée hors saison !
Les trésors de Malte à découvrir
Inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO, La Valette est un musée à ciel ouvert. Flamboyante, elle vous ouvre les portes de ses églises baroques et de ses rues quadrillées. En face de la capitale, Vittoriosa porte encore en elle le parfum du passé. En octobre, la ville s’illumine sous les flammèches du « Birgu aux chandelles ». Perchée sur une colline au cœur de Malte, l’ancienne cité médiévale Mdina abrite de charmantes maisons et offre une vue splendide sur l’île. Vous aurez ensuite l’occasion de faire un voyage dans le passé aux Temples de Hagar Qim et de Mnajdra ! Construits à flanc de falaises côtières, ils peuvent se vanter de posséder l’une des plus belles vues de Malte.
Malte et ses paysages sauvages
Si Malte charme tant les voyageurs, c’est aussi pour ses paysages sauvages. Parmi les trésors naturels à découvrir, nous vous conseillons le Blue Lagon de l’île de Comino, que vous pouvez rejoindre en bateau. Pendant la traversée, le calme envahit l’atmosphère, vous permettant de profiter de l’instant et le bleu unique de l’eau. Vous pourrez ensuite explorer l’île à pied et rejoindre la tour de guet datant du XVIIème siècle. Au nord, l’île de Gozo est le paradis des amoureux de randonnée. Les marcheurs pourront sillonner les sentiers parsemés de villages, en passant par des falaises abruptes et des collines verdoyantes. Inspirez et profitez !
S’en mettre plein les papilles
Outre ses paysages sensationnels et ses trésors archéologiques, Malte invite les curieux à découvrir sa gastronomie, savoureux mélange de traditions italiennes et turques. A commencer par le ftira, le pain maltais, et les Pastizzi, sortes de beignets en pâte filo fourrées à la ricotta ou à la purée de pois. Dans les restaurants, vous pourrez vous délecter de brungiel mimli, de timpana, de bragioli ou de fruits de mer, de poulpes et d’agneau.
On attend avec impatience vos photos de Malte !
Aurélie Chartier
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